Bolo de Chocolate com Morangos

INGREDIENTES PARA O BOLO:

É um bolo muito gostoso, bom para aniversários.

04 OVOS SEPARADOS EM CLARA E GEMA

02 XÍCARAS DE AÇÚCAR

100 GRS DE MARGARINA

02 XÍCARAS FARINHA DE TRIGO

01 e 1/2 XÍCARAS DE CHOCOLATE DO PADRE

01 COPO DE LEITE

04 COLHERES DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER

BATA AS CLARAS E RESERVE. BATA AS GEMAS O AÇÚCAR E A MARGARINA, ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO E CLARINHO. JUNTE O LEITE, A FARINHA DE TRIGO, O CHOCOLATE E POR ÚLTIMO O FERMENTO, BATA BEM, ADICIONE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE, APENAS MISTURANDO LEVEMENTE. COLOQUE NUMA FORMA REDONDA UNTADA COM MARGARINA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 160ºC DURANTE APROXIMADAMENTE 25 MINUTOS. PARA GARANTIR, FAÇA O TESTE DO PALITO. ASSIM QUE O BOLO ESTIVER ASSADO, RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR UM POUCO E DESENFORME. RESERVE.

Chocolate strawberry cake

PARA A COBERTURA E RECHEIO

4 CAIXINHAS DE MORANGOS

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

CHOCOLATE EM BARRA PARA FAZER AS RASPAS.

 

MODO DE FAZER A COBERTURA

COZINHE O LEITE CONSADENSADO COM 4 COLHERES DE CHOCOLATE DO PADRE ATÉ DAR UM PONTO MOLE.

CORTE O BOLO AO MEIO RECHEIE E CUBRA COM COM OS O CREME DE CHOCOLATE E OS MORANGOS CORTADOS , ENFEITE COMO AS RASPAS DE CHOCOLATE.

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