Jardim de temperos de Gilberto Elkis é casulo verde.

Sig Bergamim- Casa Cor 2014 - Foto Fátima Amaral - _0032

Dentro do ambiente de Sig Bergamin, na Casa Cor, há um jardim de temperos, delícia criada por Gilberto Elkis para nos envolver.

Bem por isso o animal de estimação lá é uma lagartinha…

Sig Bergamim- Casa Cor 2014 - Foto Fátima Amaral - _0043

 

É um casulo, neste sentido de ser um ambiente protegido, onde o ser relaxa e e se transforma envolvido pela natureza, as cores os aromas.

Sig Bergamim- Casa Cor 2014 - Foto Fátima Amaral - _0028

Uma hortinha destas inspira muitos sabores e saberes… Que tal um macarrão ao pesto?

receita-macarrao-molho-cremoso-rucula

Pesto

Ingredientes:
1 maço de manjericão fresco
50g de nozes
50g de parmesão
azeite de oliva
um pouquinho da água do macarrão
Sal e pimenta (a gosto)
1 dente de alho

Algumas pessoas colocam um pouco de suco de limão.

Reserve umas folhinhas de manjericão para decorar os pratos.

Bata tudo no liquidificador ou processador e coloque na sua massa predileta. Eu faço sem parmesão e fica muito bom.

 

Foto do macarrão

http://mdemulher.abril.com.br/

 

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